天氣轉涼,濕濕冷冷的溫度讓人忍不住想吃薑母鴨、羊肉爐這類食物來暖暖身體,但你知道吃的時候該注意什麼,才能吃的比較健康呢?跟著健談圖文一起瞭解食補的注意須知。
痛風、高血脂患者,不宜食用內臟類、油脂過高等食物,如腰子、肝臟、三層肉。
高血壓患者需注意鹽分攝取,補品內也盡量避免加入大量的酒。
缺鐵性貧血者可選用鐵質高的食材,如鴨肉、牛肉、羊肉等。
若自行在家烹調,補品中的鹽、麻油、酒等,應視身體狀況控制添加量,尤其是三高的患者,最好盡量減量。
參考資料:國民健康署














