台中永采烘焙坊爆發勞資爭議，業者不堪輿論壓力，2月26日突然公告停業，不過因為事前未預告，加上業者目前無法連繫，有民眾出面投訴，買了他們的餐券，現在很擔心餐券變白紙，求償無門。

永采烘培坊的落地窗貼滿黑色塑膠袋，玻璃門貼上公告：「對於近日內所引發外界批評指教，將虛心接受，自即日起本店停止營業！」還被市政府勞工局裁罰100萬，但事件還沒有落幕，有消費者投訴，她2017年2月，第一次到永采消費，買了6600元的餐券，當天用掉3000多元，還剩2900元的餐券未使用，現在永采突然停業，她擔心剩下的餐券，會變成廢紙。

電話訪問：投訴者董小姐：「（它的餐券有使用期限嗎），沒有都沒有，也沒有銀行履約什麼，都沒有啦，只有蓋他們公司的發票章。」

台中市消保官表示，法令規定，禮券都必須要有履約保證期間，如果餐券仍在期限內，可找業者合作銀行要求退費；消費者可向消保團體申請提起集體訴訟，向永采求償，如果業者不從，可以依法連續罰款。

台中市政府主任消保官康馨壬：「透過1950的消費申訴方式，由消保官跟市政府這邊出面來協助，跟業者來做一個協商。」

消保官建議民眾，買東西最好是刷卡消費，如果店家無預警倒閉，還可以在一定的法定期限內，向刷卡銀行要回爭議款，對消費者更有保障。（民視新聞李坤錫、余壽生台中報導）