景岳生技旗下烘培業白木屋不堪虧損,決定停業;景岳董事會決議將旗下100%持有的白木屋出售予全聯實業,今天完成簽約,後續員工將先依法先進行資遣,再看買方及勞方協商是否願意再行回聘。全聯則表示,表示因與阪急BAKERY合作開發阪急麵包,所以希望購入白木屋的廠房設備供阪急BAKERY使用。
景岳今天下午二度召開重大訊息說明會,宣布出售金額以及出售對象,由全聯購入;全聯隨後發表聲明,表示因與阪急BAKERY合作開發阪急麵包,為了進一步拓展阪急麵包的販售市場,便購入白木屋的廠房設備供阪急BAKERY使用。
全聯主管表示,過去阪急BAKERY的麵團、材料多從日本進口,如今購入白木屋的廠房設備,可以提升製程的生產效率,讓全聯在現烤麵包市場發展得更好,也預期今年設有阪急現烤麵包區的店數會顯著成長。
由於白木屋的廠房設備位於桃園,考量生產、配送的便利性,未來現烤麵包區會以北部都會區優先拓點。
全聯主管表示,布局現烤麵包市場是全聯相當明確的發展方針,這次購入白木屋廠房設備可以供阪急BAKERY的生產人員使用,至於未來是否有需要進一步投資冷凍麵糰廠、麵包烤焙廠,打造完整的生產線,則待完整盤點白木屋廠房設備後,再做決定。