根據《早安健康》網站，執業超過25年、看過3萬多人口腔的中城基雄醫師表示，「口腔幾乎就是一個臟器」。由於口腔內能看見血管，無須透過開刀或內視鏡，就能觀察體內健康狀況，口腔黏膜也消化器官的黏膜組織相連，藉此也能得知臟器狀態。

中城基雄也指出，自1989年以來有多篇論文發現，犬隻具有嗅聞出癌症病患的能力，是因為癌細胞代謝時會散發出獨特的揮發性物質，而口腔氣味都與體內發炎及水分代謝的狀況有密切相關，不同的臭味也代表著不同的警訊：

例如口腔有下水道及水管的臭味，代表身體有發炎狀況，是免疫細胞與細菌對抗後排出的代謝產物氣味，很高的機率是過敏性鼻炎。通常乳癌患者的口腔會有醃蘿蔔等發酵食品的味道。罹患大腸癌患者容易有洋蔥腐敗的臭味。若是肉類腐敗的氣味，則是與呼吸道相關癌症有關。

另外，透過觀察舌下靜脈的狀態也能解讀出身體狀況，當兩條粗靜脈的血管顏色開始發黑、發紫，代表體內蓄藏太多瘀血。若是血管腫突時，則代表血液過於濃稠，因血糖、血脂異常而腦中風機率大增。